酒の肴

チーズタッカルビ&にしん漬け

一品目は晩御飯の残りのチーズタッカルビ。

酒の肴にはチーズ増量で 

次の品は北海道民のソウルフード、にしん漬け。

実はこれ、なんちゃってにしん漬けで 

塩麹だの酢だのを調合した和え物に近い一品。

しかし、味と触感は間違いなくにしん漬け 

ブログランキング・にほんブログ村へ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。