揚げない唐揚げ粉で調理した鶏肉。 ・・・あんまり美味くない もう二度と買わなくてもイイって感じ。

新鮮なイカが手に入ったのでゴロ（内蔵）と長ネギたっぷりで炒めて これが美味 北海道に暮らしてて良かった～。 あとは地物の枝豆

祭り会場で購入した豚串。 北海道の場合、串に刺さっていたら何でも焼き鳥と呼ぶことが多く、これも会場では『やきとり』として売られていたもの。 これは塩だけどタレに洋がらしを付けて食べるのも一般的 単純には豚の角煮にからし付 ...

お隣さんからもらった釣ったばかりのカレイをお造りに 嫁は魚を目の前にして微妙な顔してたもんで しゃーないから自分で5枚おろしにして、とろろ昆布締めにすることに。 結果、ほどよく水分も抜けて味が濃くなって旨味倍増

手羽元を焼いて醤油・みりん・酒で味付けただけの超シンプル肴だけど、これがまたバカ旨で 惣菜や冷凍食品も楽だけど、やっぱ食材買って調理するほうがコスパがいいやね 味も自分好みにつけられるし。