ローストチキンというほどの格好の良い料理ではなく、単にトースターで焼いただけの鶏もも肉 実は遠赤外線で焼くトースターは食べ物を美味しく仕上げる優秀な調理器具 で、今回の肴は鶏もも肉を塩、コショウ、酒で下味つけて焼いてケチ ...

地物の椎茸が安く売られていたので とっても肉厚な椎茸を単にバターとサラダ油を混ぜて炒めて塩、コショーで味付けしただけのもの。 ここで使うコショーは黒胡椒じゃなく、普通のテーブルコショーが一番 細く見えるのは椎茸の軸を裂い ...

手羽先にクレイジーソルト振ってトースターで焼いただけなんだけどバカ旨 遠赤外線の効果が絶大なのかも あとはコーンをマーガリンで炒めたもの。 ちょっと焦がし気味に炒めるのが美味しさの秘訣 東北から北海道の海で獲れる魚でカレ ...

北海道でザンギと言えば、鶏のから揚げのことを指すのはもはや有名。 ところがこれは単なる練り物にチーズが入っているだけ 味は限りなくチーズ入りかまぼこ

板わさに青のりをふって食べたら美味しいんじゃないかと思ったのは、わさび青のり味のポップコーンが美味かったから。 実際に、想像通りの美味しさで あとは昨日の晩御飯の残り物。 鶏もも肉を生姜醤油で味付けて唐揚げしたものに、そ ...