手前に写ってるのが大根の柚子胡椒きんぴらで、嫁が晩御飯にたっぷり作って余ったものを酒の肴に
奥にぼんやり写ってるのが北海道じゃ割りとメジャーな松前漬けっていうものなんだけど、本物は乾燥したイカとか数の子が入ったちょっと高価なもの。
今回はイカも数の子も入っていなくて同じネバネバ系のオクラを代用した廉価版
ちょっとコクがないけど、美味しい一品。
あとは義兄夫妻に買ってもらったししゃもの乾き物なんだけど、これは相変わらずの美味しさで
memoirs of season
手前に写ってるのが大根の柚子胡椒きんぴらで、嫁が晩御飯にたっぷり作って余ったものを酒の肴に
奥にぼんやり写ってるのが北海道じゃ割りとメジャーな松前漬けっていうものなんだけど、本物は乾燥したイカとか数の子が入ったちょっと高価なもの。
今回はイカも数の子も入っていなくて同じネバネバ系のオクラを代用した廉価版
ちょっとコクがないけど、美味しい一品。
あとは義兄夫妻に買ってもらったししゃもの乾き物なんだけど、これは相変わらずの美味しさで