酒の肴

ブリ刺し&揚げ焼き

そろそろ店頭に並び始めたブリをお造りで。

まだ脂はのっていないものの身が締まっていて美味

二品目は油揚げをトースターで焼いただけのもの。

かつお粉、生姜、青のりをのせて醤油で食せば絶品

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