酒の肴

スモークサーモン&にしん漬け

本日の一品目はスモークサーモンにオリーブを乗せ、クレイジーソルトと黒こしょうで味付けしたもの。

過去にも何度かお歳暮でいただいた高級サーモン。

かなり薄塩なので自由に味付けできるのが嬉しい。

二品目はにしん漬け。

以前にも登場した嫁お手製のなんちゃってにしん漬け。

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