酒の肴

ブリのユッケ刺し

近年なぜか北海道で豊漁のブリ。

単なるお造りは何度も食しているので今回はユッケで。

新鮮なブリは臭みもなく実に美味。

で、横で嫁が頬張っていたのは冷凍食品の今川焼き。

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