酒の肴

厚揚げと椎茸のバター炒め

厚揚げをサクサクっと切って、椎茸をトントンって切ったものを単にバターで炒めて塩コショウで味付けしただけのもの。

だたそれだけのものなのに、これがまた美味で

Simple is best. ってやつだな

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