酒の肴

きゅうりのパリパリ炒め

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キュウリをスライサーで薄切りにしたものをゴマ油で炒めて唐辛子、塩、砂糖で味付けしたもの。

以前までキュウリを炒めるという発想はなかったが、これがなかなか おー!

かなり大きなキュウリだったがつい完食。

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