酒の肴

ニシンの飯寿司

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北海道を代表とする魚のニシンを北海道を代表とする飯寿司にしたもの。

『なれずし』の発展形だが、それほど強い発酵臭はないので食べやすい ニコニコ

これを食べるともう冬が近いことを実感させられる。

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