酒の肴

じゃがいものザーサイ炒め

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じゃがいもをザーサイで炒めてサッと醤油で味を調えてごま油の風味を加えたもの。

途中、茹でたブロッコリーも残っていることを思い出して追加。

ザーサイの塩気が酒に合う ♪

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