ヒガシマル醤油の『揚げずにからあげ』を使った一品。

世にあふれるレンジで唐揚げ系の粉類より断然に美味しいと思うのは好みの問題か。

レンジではなくフライパンで調理する必要がある分だけ手間と後片付けは必要になるが、衣のカリッと感、味、肉の柔らかさのどれをとっても他の商品より優れていると思われる

永谷園の『わが家は名酒場』シリーズの焼き鳥を買ったので早々に試してみたが、なかなかどうして店で出してもおかしくないクオリティ

炭火焼きっぽくするため振りかける黒い粉に少々の抵抗を感じつつ、恐る恐る調理して食べてみたところ確かに炭焼きしたような味。

タレは少しだけ甘味を強く感じたが、これは人それぞれの好みがあるので何とも言えないところ