豚のバラ肉にクレイジーソルトをすり込んで白ワインをふりかけたものをフライパンで焼いた一品。

ちょっと安価な輸入肉を買ったからか、その脂身の量は相当なもの

すべて食べると胸焼け胃もたれすること必至なので脂身を除けながら食べることに。

それでもガッツリ食べる肉は最高