酒の肴

チーズマヨ和え

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旬を迎えたスルメイカのゲソやエンペラ、長ネギをゴロ(わた(内臓))と酒、醤油とコショーで味付けしたもの。

新鮮なイカなので臭みもなく美味 ♪

この手の料理はやっぱり酒の肴にピッタリで、白米で食べるより日本酒が飲みたくなってしまうほど 照れ

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キュウリに竹輪、鶏ささみをクリームチーズ、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、クレイジーソルトで味付けしたもの。

まったくのオリジナルで分量も適当に作った割にはなかなかの美味しさで おー!

ほんの少しだけニンニクも入れたらもっと美味しかったかもと少し後悔 ポッ

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