ベビーホタテにテリヤキソースとマヨネーズかけてトースターで焼いた一品。 もう少しテリヤキソースを甘くすれば良かったと反省 でも、なかなかの美味なのでまた今度
カテゴリー: 酒の肴
ツナ竹輪チェダーチーズ
竹輪にツナとチェダーチーズを乗せてトースターで焼いたもの。 最後に黒コショウなんかコリコリっと振って ちょっと高級な竹輪だったけど微妙に口に合わず やっぱり普段どおりの安物が会ってるっぽい
レモン&バジルウインナー
北海道日本ハムだけで売られてる一品。 日本ハムのブランドにある『アンティエ』の廉価版みたいな感じ 廉価版だけに味や食感もアンティエ以下
豚肉のソテー&さつまいもスティック
まずは厚切りにした豚肉を単純に塩コショウだけで焼いたもの。 ザックザクに筋切りしたから実に柔らかい仕上がり 次は主に嫁のおやつのさつまいもスティック。 こちらも細切りにしたさつまいもをトースターで焼いただけのもの。 どち …
蒲鉾チェダーチーズ海苔
蒲鉾+チェダー+海苔+チェダー+蒲鉾で一組のサンド状態 蒲鉾とチェダーチーズが合うのは体験済み。 チェダーチーズと海苔があるのも体験済み。 蒲鉾と海苔が合わないはずはない ってことで、この組合わせが不味いはずもなく
こてっちゃん&切り昆布の煮物
超メジャーなこってっちゃん。 ただし、実際に買って食べたのは生まれて初めてのこと ホルモンの割に価格は高めなれど、食べてみて損はない旨さ 二品目は嫁が作ってくれた切り昆布の煮物。 生の昆布を千切りにした状態で売られている …
ちくわの磯辺マヨ焼き
たまたまネットで見つけたレシピで作った一品。 超簡単なのに美味 手間がかからないので再登場の可能性は大
ニシンの塩焼き&ホタテの照り焼き
晩御飯の残りのニシンの塩焼き。 すでに身をほぐしてあるけど、丸々一匹分 続いてはスーパーで売られていたホタテの照り焼き。 タレに漬け込んであるからフライパンで焼くだけ まあまあの美味しさなので、また買う価値あり
よだれ鶏
Cook Do の『四川辣油と熟成黒酢 よだれ鶏用香味ソース』をかけただけの一品。 もやしと鶏むね肉はレンジで加熱しただけ 今まで食べたことのない味なれど、なかなかの美味
スモークサーモン&にしん漬け
本日の一品目はスモークサーモンにオリーブを乗せ、クレイジーソルトと黒こしょうで味付けしたもの。 過去にも何度かお歳暮でいただいた高級サーモン。 かなり薄塩なので自由に味付けできるのが嬉しい。 二品目はにしん漬け。 以前に …