テレビで見て食べてみたくなった一品 作り方はいたって簡単。 日本うま味調味料協会のレシピでつくったもの。 ピーマンの種は初めて食べたけど、これがなかなか
カテゴリー: 酒の肴
きゅうりスティック
産直の店で買ったキュウリがあまりにも新鮮だったから 甘みも強く、これは生で食すのが一番ということで。 チーズと味のり巻いて、味噌マヨネーズをつけて それだけなのに幸せを感じるほどの美味しさ
サーモンカルパッチョ
トラウトじゃなくアトランティックサーモンが安く売られていたもんで。 オリーブオイル、レモン汁、クレイジーソルト、黒コショウ、パセリで和えてカルパッチョに やっぱりアトランティックは臭みもなくて美味
塩マグロと板わさ
最近になって知った塩マグロ。 全面に塩して 15~20分ほど放置して分厚く切ったもの。 マグロの味が濃くなって実に旨い それだけでは少し寂しいのでカマボコも分厚く切って板わさに
おつまみ盛り合わせ
今日はおつまみ各種の盛り合わせで 手前左は『味付うずらの卵』と『チーかま』。 右は『焼ホタテ風味』かまぼこ。 左奥は『チータラ』と煎ったクルミ。 その隣は嫁のたい焼き 初めて食べた『味付うずらの卵』はちょっと甘すぎ 『焼 …
サバ缶ハッシュドポテト
男子ごはん見ててスゲー美味そうだったもんで わざわざタイムを買うこともなかろうとドライの粉末で対応。 微妙にサバの味が濃かったけど、なかなかの美味 次回はタイムを増やしてチーズをモッツァレラ、チェダーなどブレンドして作っ …
ガーリック帆立
ハワイの定番料理、ガーリックシュリンプの味付けを帆立貝でやっても美味しんじゃね?って試した一品。 これがまた予想以上の旨さで 十分に飯のおかずにもなる味
豚肩ロースのもみだれ焼き肉
近所のスーパーで買ってきた味付け肉。 『フルーティーな特製タレをじっくり染み込ませた』という謳い文句どおり味はしっかり目 どう考えても米に合うと思ったら、過去に晩飯で喰ってたと判明
ベビーホタテ 2020-06-14
ベビーホタテをからしマヨで。 晩ごはんがボリュームあったから少しだけにしようと思ったものの、美味しかったもんでついつい完食
ももからあげ
近所のスーパーで購入したチルド食品。 並んでる中で一番量の少ないものを購入したものの腹パンパン 少し残しゃよかったと後悔 味はしっかりしていて、なかなか美味。