日本ハムファイターズがパ・リーグで優勝したのを記念してちょっと安く売られていたチキチキボーン。 やはり日ハム独特の味が 以前にも書いたが、どうしても日ハム製品は口に合わないのをあらためて実感。 きっと二度と買わないだろう …

スーパーの総菜コーナーで買ってきたアジフライ。 北海道には北海道の魚が豊富なのでアジのフライはいつでもどこでも売っているものではない 久々に食べたアジフライは、やはり美味。

嫁が作ってくれた豚肉と白菜、春雨などを煮込んだもの。 実はこれ金曜の晩御飯の残り でも、かえって味がなじんで旨い

スーパーの総菜コーナーで買った焼き鳥。 普通はもも肉だが、これは胸肉を使用した低価格品 その肉自体に文句はないが、たれの味付けが異様に甘く、酒の肴には不向きすぎる。 もう二度と買うことはないだろう ジャガイモとピーマン、 …

スーパーの精肉売り場にあったもの。 店独自の味付けなのか、業者から仕入れているのかは不明だが、なかなか美味で肉もやわらかい これなら酒の肴だけではなく食事の際に食卓に乗せても良さげな感じ

北海道を代表とする魚のニシンを北海道を代表とする飯寿司にしたもの。 『なれずし』の発展形だが、それほど強い発酵臭はないので食べやすい これを食べるともう冬が近いことを実感させられる。

タコのぶつ切りを辛子酢味噌とキムチの素の二種類の味で楽しむ。 北海道ではタコの頭も食べるのが普通。 道外の人には気持ち悪く思われたりするが、実は柔らかくて足より食べやすい

スーパーの総菜コーナーで買ったもの。 単にイカをから揚げしたものなのでハズレなどあるはずもなく、酒の肴としても申し分ない味 量も価格も無難なところ

祭りが開催されているので夜店で焼きそば、豚串、フライドポテトを購入 北海道の一部地域では鶏肉でも豚肉であっても串に刺さってさえいれば『焼き鳥』と言うのが不思議 そして、屋台の焼きそばは外せない一品。 二品目はお隣さんが育 …

白菜の漬物が古漬けになりかけてたのでキムチの素で和えて食べることに。 これがなかなかの美味で キュウリの浅漬けが古漬けになりかけた場合にも有効な手段かと