鶏せせりの塩ダレ焼き。 すでに味付けされた状態でスーパーで売られていたのフライパンでジュジュっと。 脂っこいとか肉が硬いとかという話を聞いていたが覚悟したほどではなく、美味しく頂くことができた
カテゴリー: 酒の肴
鶏のてりやき
冷凍のグリンピースをオリーブオイル、ニンニクで炒めてクレイジーソルトで味付けしたもの。 作り方は単純だが実に美味 それはもう、1袋全部を炒めても良かったと思えるくらい 以前に買ってきた照り焼きの素的な商品で簡単に調理した …
サラダチキン
ローソンセレクトのスモーク味。 それほどきつくない、ほんのりとしたスモーク風味で美味 味付きなのに、なぜかプレーンより安価だったの思わず購入してしまった一品
イカフライ
一口サイズのイカを青のり入りの衣で揚げた一品。 近所のスーパーの惣菜コーナーで売られていたものだが、なかなかの美味しさ ただし、あまりコスパはよろしくない
板わさ
冷凍のフライドポテトをフライパンで炒め、サラダスパイスをかけたもの。 このサラダスパイス、嫁が友達に勧められて使い始めたところジャガイモとの相性が抜群で 重宝しそうだが近所では売っていないのが難点 かまぼこ、わさび、しょ …
山わさびでマグロのさし身
北海道じゃ割とポピュラーな山わさび。 近所の方からいただいたので、ゴリゴリっとすりおろしたのをドッサリと乗せてマグロの刺身などを 確かに辛いが鼻に来る刺激とは別物
鶏もも 磯辺揚げ
スーパーで買ってきたものをレンジでチンしただけ いつも安く売られている商品だが、これがなかなかの美味しさで 海苔もしっかり、鶏肉もちょっとジューシーでコスパは良い。
枝豆天
日本ハムのチルド食品。 かなりガッツリにんにく風味で 弁当になんか絶対に入れられない代物。 でもまあ、酒の肴にはもってこい 紀文食品の枝豆天。 数ある練り物の中でも上位にランクされる美味しさ たぶん北海道でしか売っていな …
しめサバ
久しぶりのしめサバ 気に入っていた商品が手に入らなくなったので諦めていたところ、別の店で別の名前となって売られていたのでゲット。 味も以前のものと同じで実に嬉しい
ブリ刺し
すっかり北海道の魚となったブリ。 これも海水温の上昇が原因か 今となっては最もお手頃価格で入手できる魚のひとつ