日本ハムのチルト食品『チキチキボーン』。 今回もレンジで加熱してワシワシ食べる 悪くはないが骨がある分、食べる部分が少ないのは当然のこと。 金額のことを考えると冷凍食品の唐揚げのほうがコスパがいいかも
カテゴリー: 酒の肴
コンソメ炒め
もやしと魚肉ソーセージ、ピーマンを炒めてクレイジーソルト、コショウ、コンソメで味付けしたもの。 頭痛の嫁が普通の食事ができなくて、もやしとかが余ってたもので たまに昼食や晩飯でも食べる味付で、これが美味
タラの白子
北海道ではタチと呼ぶのが一般的なタラの白子。 塩水で洗ってのバター焼き、クレイジーソルトと黒コショウで少し洋風に。 初めての味付けにしてみたところ、これがなかなかどうして かなり上質な美味しさで
チーズタッカルビ&にしん漬け
一品目は晩御飯の残りのチーズタッカルビ。 酒の肴にはチーズ増量で 次の品は北海道民のソウルフード、にしん漬け。 実はこれ、なんちゃってにしん漬けで 塩麹だの酢だのを調合した和え物に近い一品。 しかし、味と触感は間違い …
チャプチェ
昨夜の肴は嫁が作ってくれたチャプチェ チャプチェと言えば一般的には牛肉なれど、我が家の場合は豚。 北海道の場合は何でも豚肉に置き換えること多し
鶏胸肉サラダスパイス
鶏胸肉に日本酒をまぶして焼いて、サラダスパイスを振りかけたもの。 このサラダスパイス、フライドポテトに振りかけてもウマウマ マヨネーズとの相性もイイのでかなりの使い勝手。 その割には賞味期限が過ぎてるけど
ホエー豚焼売
スーパーで買ったチルド食品、ホエー豚焼売。 賞味期限間近でダンピングされていたもの 美味しかったけど同メーカーの普通のシュウマイと大差がある訳じゃなく 正規価格で買うまでもないものと思われ
板わさ
ちょっと高級なカマボコが賞味期限が近くなってダンピングされてたので購入。 やはり高価なものは歯ごたえも魚の風味も違うもので 高いって言っても数百円の話なんだけど
ジョニーのからあげ
伊藤ハムから発売されているチルド食品。 実は賞味期限間近で大幅にダンピングされていたもの なかなかのクオリティで美味しく、正規の価格も400円くらいなのでコスパもイイんじゃないかと
坊っちゃんカボチャと子和え
坊っちゃんカボチャを半分にしてバターを入れ、ラップで包んで 6分間レンジでチンしただけのもの。 実に簡単なものなれど実に美味 俺はクレイジーソルト、嫁はシナモンを振りかけて 次はこんにゃくと鱈の子を生姜醤油で煮た子和 …