スーパーの惣菜コーナーで買ってきた牡蠣フライ。 今シーズン、食べるのを忘れてたもんで やっぱ年に一度くらいは食べなくちゃ

スーパーの惣菜コーナーで売っていたイカの天ぷら。 少し衣が多いものの、イカの味はしっかりと まあ、コスパは良いと思われ。

ドラッグストアでダンピング販売されていたもの エイヒレを叩いて柔らかくし、味付けしてある一品。 酒の肴にはピッタリ

近所のスーパーの惣菜コーナーで買った春巻き。 皮がパリパリ的な商品名だったものの見事なしっとり感 5本中、嫁が食べたのが唯一のパリパリ。 味は悪くなかったので買って損はなかったけど

関西ではハマチ、関東じゃイナダのお造り。 50センチ以下のブリのことで、近年になって北海道での水揚げ量が急激に増えている魚。 イカやサンマが獲れなくなった分、漁師さんは助かっていると思われるものの、地球規模で自然環境が激 …

普段は行かない少し遠くにあるスーパーの惣菜コーナーで仕入れた一品。 唐揚げといえば小麦粉をまぶして揚げるのが一般的 ところがこれ、でん粉で揚げてあるらしく。 かといって竜田揚げみたいにカリッとしている訳でもなく もう買わ …

スーパーの惣菜コーナーで売られていた一品。 いかの唐揚げにハズレなし スルメイカだけに味は抜群

本日の一品目は鶏肉ケチャップと呼んでいる代々伝わる料理。 父方の祖母のレシピを嫁が受け継いでくれたもので、生姜醤油に漬け込んだ鶏肉を小麦粉を衣に揚げて、残り汁にケチャップとか加えて加熱したものを絡めた一品。 二品目は北海 …

イベント会場の出店で売ってた漢焼きなる食べ物 基本は塩焼きそばでガッツリとニンニク。 そしてたっぷり桜えびが入ったもの。 不味くはないがニンニク過剰

冷凍のフライドポテトに塩と青のりを振りかけた一品。 以前は皮つきのものを食べる習慣はなかったが、最近は半々といったところ。 慣れとは実に恐ろしい