以前にも作ったズッキーニと魚肉ソーセージ、もやしを塩コショウ、コンソメで味付けして炒めた一品。

しばらく間があいたのは地物のズッキーニがオフシーズンで手に入らなかったから。

これから寒くなるまで地物野菜が豊富に出回る嬉しい季節なので色々と楽しみ