北海道では冬の味覚の代表格 飯寿司と書いて『いずじ』と読む。 酒呑みにはたまらない一品。 奥にひっそり写り込んでいるのは嫁が食べる栗きんとん 春巻の皮を4等分にしてプロセス、モッツァレラ、ゴーダチーズの3種を三角に包み、 …