手羽元を白ワイン、クレイジーソルトで味付けして蒸し焼きにしたもの。 きつ目に味付けしたつもりが食べてみると薄味で 蒸気にあたっているうちに塩が溶け落ちたのかもしれないので、味付けしてから少し時間を置くべきだったと反省 既 …