嫁手づくりのローストビーフ

前回のローストポークは魚焼きグリルで作ってくれたけど、今回は塩コショウしてフライパンで焼いたもの。

その肉汁を使って作ったたソースをつけて食うとバカウマ

量もたっぷりで他の肴は必要なし。

小さめのジャガイモを3個千切りにして1個をすりおろしてクレイジーソルトで味付けしてフライパンで焼いたもの

千切りとすりおろしを半々にしたほうがもっとハッシュドポテトっぽくなったかも。

でも少しカリカリで香ばしいジャガイモは最高に美味