祭り会場で購入した豚串。

北海道の場合、串に刺さっていたら何でも焼き鳥と呼ぶことが多く、これも会場では『やきとり』として売られていたもの。

これは塩だけどタレに洋がらしを付けて食べるのも一般的

単純には豚の角煮にからし付けて食べるのと味に大差はないってことで