もう一品は既成品のスモークタン。 牛タンじゃなく原材料みたらブタの舌ってことで 単なるスモーク味だけじゃなく少しレモンの酸味も効かせてあってなかなかの美味。 もしかするとレモンとかで味付けしてなきゃ臭みがあるのかも知れん …

ヨーロッパで大人気なのは知ってたけどアメリカでも人気に火がついたカニカマ。 アメリカ人がベーコンで巻いて炒めていたのが実に美味しそうに見えたもんで カニカマにもベーコンにも塩分あるから味付けはコショーのみなんだけど、思っ …