やきとりなれど、ご覧の通りの豚肉。 北海道の一部地域では豚串も『やきとり』と呼ぶから面倒だが、肉の間に玉ねぎがあって洋がらし付けて食すのが一般的 『焼き鳥』にあらず、れっきとした正式名称が『やきとり』。 近所で開催されて …