『ぼんじり』って何だ？

-1℃ / -10℃

68.6kg | 24.6%

長袖下着＋長袖Ｔ＋パッチ（薄）＋パッチ

通常＋モコモコのソックス

スウェット上下＋フリース上＋ブレーカースーツ上下（厚手）

スウェット上下＋フリース上下＋断熱ひざ掛け

スウェット上下＋パンツ＋フリース上＋革ジャン

今日はまた寒い

ずっと晴れてたから放射冷却現象ってやつか。

ドサドサ雪降んのも除雪が大変だけど寒いのもなぁ

『ぼんじり』が何だか分からなくて調べてみた

テレビ見てたら鶏肉の部位って言うか焼き鳥の品名で『ぼんじり』っていうのがあったんだけど、外食なんてめったにしないからそれがなにか分からずにモヤモヤしててさ。

で、検索してみたらあっさり答えが見つかった

尾骨の周りの肉で周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない。

鶏の尻尾に当る部分。

この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており、味は格別。

なるほどね。