スライスした蓮根とチーズを焼いたもの。

ネットで調べたレシピによって蓮根を先に炒めるものとチーズを先に加熱するものがあり、迷った末にチーズを先に加熱。

後で蓮根を加えてみたところ、火が通らない事態に

前に作ったレンチンチーズがカリカリになったことを思い出して途中からはレンジで加熱。

結果、何とか食べられる物に

写真奥にぼんやり写っているのはスーパーの惣菜コーナーで買ってきたシシャモのフライ。

ただひたすら塩辛かったので二度と買わないと決心