月: 2014年5月

酒の肴

ジャガイモのピザソース炒め

ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーをオリーブオイルで炒めて軽くクレイジーソルトを振り、乾燥バジルを投入して香りを出した後に市販のピザソースと粉チーズで味付けした一品。 この時期のジャガイモはホクホクしていて甘みもあ …